מהו נתרן carboxymethyl תאית

נתרן carboxymethyl תאית (ידוע גם בשם: נתרן carboxymethyl תאית, carboxymethyl תאית, CMC, Carboxymethyl, נתרן תאית, נתרן מלח Caboxy מתיל תאית) הוא העולם נמצא בשימוש נרחב ביותר על מגוון, הכמות המרבית של תאית מינים.
הנוסחה: C8H16NaO8
מולקולרית משקל: 263.1976
 
המבנה המולקולרי של תאית (CMC) carboxymethyl של נתרן
גרמנית לראשונה בשנת 1918 היה כמובן מאליו את הפטנט ב-1921, ראיתי בעולם. מאז להשגת תפוקה מסחרי באירופה. התוצר הגולמי שימש רק של קולואיד, קלסר. בין 1936 ל- 1941, יישום של נתרן carboxymethyl תאית לתעשיית די פעיל, המציא מספר הפטנטים מאוד מאיר עיניים. במהלך מלחמת העולם השנייה, גרמניה השתמשו נתרן carboxymethyl תאית דטרגנט הסינתטי. הרקולס inc. ב- 1943 עבור ארצות הברית בפעם הראשונה גרם נתרן carboxymethyl תאית, הייצור של נתרן מעודנת carboxymethyl תאית המוצר בשנת 1946, המוצר הוכר כתוסף מזון בטוח. השבעים של המאה הקודמת, סין החלו לאמץ, החל השימוש הנרחב של שנות התשעים. הוא בעולם בשימוש נרחב ביותר, את הכמות הגדולה ביותר של מינים תאית.
נוסחת מבנה: C6H7O2 נוסחה 2OCH2COONa (OH): C8H11O7Na
 
מוצר זה הוא carboxymethyl תאית אתר נתרן מלח, תאית anionic אתר, לבן חלבי או סיביים. אבקה לבנה או בגרגרים, צפיפות 0.5-0.7 גרם / סמ ק, כמעט חסר ריח, חסר טעם, היגרוסקופי. פתרון colloidal שקוף מפוזרת בקלות במים, לא מסיסים ב הממס האורגני כגון אתנול. 1% pH תמיסה מימית של 6.5 עד 8.5, כאשר ה-pH > 10, או 5:00, הקטינה באופן משמעותי צמיגות mucilage<, at="" ph="7" for="" optimal="" performance.="" the="" thermal="" stability,="" a="" rapid="" increase="" in="" the="" viscosity="" below="" 20="" ℃,="" 45="" ℃="" when="" the="" change="" is="" slow,="" prolonged="" heating="" above="" 80="" ℃="" can="" make="" it="" gel="" viscosity="" and="" performance="" variability="" decreased.="" soluble="" in="" water,="" the="" solution="" transparent;="" very="" stable="" in="" alkaline="" solution,="" the="" case="" is="" easy="" to="" acid="" hydrolysis,="" ph="" value="" will="" precipitate="" 2-3,="" the="" case="" will="" be="" a="" polyvalent="" metal="" salt="" precipitation="" reactions.="">
 
המטרה העיקרית
תעשיית המזון thickener, הרוקחות תרופה להגנה, התעשייה הכימית יומי מדביק, אנטי-צ'ן נינג הסוכן שוב. והדפסת צובעת בתעשייה כמו סוכן שינוי גודל והדפסה להדביק קולואיד מגן. תעשיית פטרוכימיים כמו שמן שבירה מרכיבים נוזלים.